Publicado por: Navegando com o vento | 30 de dezembro de 2012

A mesa está posta

De um modo geral, já comentamos o quanto é difícil encontrar frutas e verduras frescas a um preço razoável por aqui. Mas na verdade tivemos uma grande surpresa: cogumelos! Cultivados aqui mesmo! Apresentados em uma pequena bandeja na geladeira do supermercado a um preço bem acessível!

Sendo assim, compramos os deliciosos cogumelos que tanto amo e fiz hoje uma bela refeição, aliás, duas refeições, porque fiz uma quantidade que nos serviu no almoço e jantar pra não ter que cozinhar duas vezes… Rsrsrs.

Indo ao que interessa, fiz um belo macarrão com os falados cogumelos. A quem interessa, mando até a receita, bem simples.

Primeiro lavamos os cogumelos, um a um,

Retiramos seu caule e descartamos,

Cortamos todos eles em lâminas.DSC04267_653x435

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Depois cortamos bastante alho também em lâminas,

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Picamos salsinha, bem picadinha e reservamos,

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Agora aquecemos bastante azeite numa panela,

Acrescentamos o alho e depois a salsinha,

Deixamos dourar um pouco e em seguida acrescentamos os cogumelos.

Pusemos um pouco de sal e pimenta-do-reino moída na hora.

Depois de um tempinho, acrescente uns 3 dedos de um copo de água para que o molho fique mais leve.

Deixe cozinhar um pouco em fogo baixo e pronto.DSC04272_653x435

Depois disso, só aquecemos a água para cozinhar um bom spaghetti italiano para comemorar os últimos dias do ano.

Agora servimos e nos deliciamos com este saboroso e saudável prato!

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Apreciem com moderação.

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Responses

  1. che,….a ver si laburan,…… en 1 mes solo la nota de los hongos. que,…..no pasa nada. vamos que queremos viajar un poco nosotros. abrazo.

    • En realidad Michel estamos saliendo en estos dias despues de muchos arreglos y postergaciones. Abraaaaaaaaaaaaazo

  2. veo que el bali interior sigue impecable
    felicidades

    • Si realmente sigue bastante bien. Me ha dado trabajo el motorcito, pero poco a poco nos hacemos amigos.
      Por acá muchas oportunidades de compra. Como va el Super Sport?

  3. Feliz Ano Novo pra vocês. Esperamos que estejam aproveitando muito. Tudo de bom! Bjos… Eveline e Robson

    • Eveline e Robson, feliz Ano Novo pra vcs também! Que bom que nos seguem no blog…em breve estaremos no mar nas aventuras. Beijos.

  4. holaaa!!!!!! que la pasen de prima, felicidades y a disfrutarrrr. que para eso estamos los booludos que nos quedaamos laburando. abrazo a los dos.


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